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66 即將開張

    雷嘯塵租下這個(gè)店面,原本就是因?yàn)橐獛屯瑢W(xué)一把,才突然生出來的想法,他又不缺錢,自然不會(huì)在轉(zhuǎn)租費(fèi)和租金的多少上較真。

    “你們家租下這間店面的時(shí)候,花了多少錢轉(zhuǎn)租費(fèi)?每年的租金又是多少?合同上還有多長(zhǎng)時(shí)間的租期?”雷嘯塵直接出言問道。

    曲悠悠對(duì)這些情況了解的很清楚,馬上答道:“轉(zhuǎn)租費(fèi)花了18萬,每年的租金是12萬,當(dāng)時(shí)簽的合同是三年時(shí)間,現(xiàn)在已經(jīng)過去了半年,租期還有大約兩年半,租金是一年一交,今年的12萬元租金已經(jīng)都交給房東了?!?br />
    “你家這間店面我轉(zhuǎn)過來之后,還是要繼續(xù)開火鍋店,店面裝修的還不錯(cuò),我也不用重新裝修,倒是省下了裝修的時(shí)間。所以,當(dāng)初的裝修費(fèi)我會(huì)補(bǔ)償給你。另外,廚房的所有設(shè)備我也都要了,你就不用拆走了,你把這些設(shè)備的價(jià)錢也報(bào)給我?!?br />
    對(duì)于雷嘯塵來說,裝修款和廚房設(shè)備總共也沒幾個(gè)錢,他準(zhǔn)備都補(bǔ)償給曲悠悠。

    “當(dāng)初的裝修款,包括桌椅的話,一共花去了4萬多塊錢,廚房設(shè)備零零散散的加起來,不到1萬塊吧。這家店面的轉(zhuǎn)租費(fèi)挺高的,生意并不太好,這幾項(xiàng)的花費(fèi),你知道個(gè)大致數(shù)字就行了,這些錢我不能收你的?!边@家店面能夠轉(zhuǎn)出去就不錯(cuò)了,曲悠悠并沒有那么貪心。

    “我有信心把這間火鍋店經(jīng)營好,你不必有什么顧慮,該是多少錢就是多少錢,在商言商,你不用不好意思?!?br />
    雷嘯塵直接給出數(shù)字,“轉(zhuǎn)租費(fèi)18萬,加上半年的租金6萬,再加上裝修和廚房設(shè)備和各種用品5萬元,那我應(yīng)該給你29萬。咱們就湊個(gè)整數(shù),我給你30萬,轉(zhuǎn)下你這間火鍋店,你看行嗎?”

    “用不了這么多,以前來看過店面的幾個(gè)人,最多的一個(gè)才愿意出20萬,況且等你轉(zhuǎn)租之后,還要應(yīng)對(duì)麻煩,30萬太多了,我真不能收你這么多?!?br />
    曲悠悠是在父親生病之后,才不得不來店里全面監(jiān)管的,她本來就沒什么做生意的經(jīng)驗(yàn),況且面對(duì)的又是愿意幫助自己的老同學(xué),還真不好意思把價(jià)格要的太高。

    “對(duì)我來說這30萬挺值的,接手之后馬上就能開業(yè),我是不會(huì)做虧本生意的,你就不用跟我客氣了。”

    對(duì)于雷嘯塵來說,30萬只是一筆小錢,沒必要斤斤計(jì)較,果斷說道:“pos機(jī)有吧,咱們現(xiàn)在就刷卡簽合同?!?br />
    店面終于要轉(zhuǎn)出去了,而且馬上就能拿到驚人的30萬元,曲悠悠感覺就跟做夢(mèng)一樣,心里邊對(duì)雷嘯塵特別感激,她想要說點(diǎn)什么,但張了張嘴,最終只是說道:“謝謝你,雷嘯塵?!?br />
    “都是同學(xué),就別客氣了,刷卡簽合同?!?br />
    這家店面的面積太小,上下樓兩層總共就只能擺開15張餐桌,其中有兩個(gè)包間,三張大桌子,10張小桌子。

    餐桌太少,這是他最不滿意的一點(diǎn),雖然轉(zhuǎn)下了這間火鍋店,但他不打算長(zhǎng)期經(jīng)營,等到總店開張,用不著這間小店做前期宣傳了,肯定還要在合適的時(shí)候轉(zhuǎn)出去。

    總共投入了30萬元,而且后期轉(zhuǎn)讓之后還能回收大部分投資,他覺得拿下這間火鍋店還是挺值得的。

    如果能夠通過兩三個(gè)月的經(jīng)營,讓十里香火鍋的口碑在全城傳播開來,這30萬元就不算白花。

    等刷完卡,簽完合同,雷嘯塵對(duì)曲悠悠說道:“店里的廚師和服務(wù)員如果想要留下的話,都可以留下來,同時(shí)我還缺一名店長(zhǎng),你愿不愿意在開學(xué)之前過來幫忙?”

    曲悠悠的爸爸還在住院,她媽媽要照顧病人,這段時(shí)間,家里沒有一點(diǎn)收入,她心里邊非常想要這份兼職。

    但她還是問道:“我最多只能做兩個(gè)月的時(shí)間就要開學(xué)了,到時(shí)候你還要換人,不會(huì)耽誤你生意吧?”

    “提前招人也就是了,沒什么影響的。店里的人你都熟悉,這兩個(gè)月由你來擔(dān)任店長(zhǎng),最合適不過了,你離開之前,把新店長(zhǎng)培訓(xùn)好就行了?!?br />
    既然雷嘯塵不介意,曲悠悠連忙說道:“我現(xiàn)在確實(shí)挺需要一份工作的,謝謝你相信我!這幾年假期的時(shí)候,我一直都在火鍋店幫忙,我相信應(yīng)該能勝任這個(gè)店長(zhǎng)的工作。”

    “我也相信你能勝任,這樣吧,每月1萬塊錢的工資,你看怎么樣?”

    “太高了吧!”曲悠悠很吃驚,“不用這么多的,現(xiàn)在的工資水平,哪有這么高呀,你能給我開2000塊錢,我就已經(jīng)很滿意了?!?br />
    “一點(diǎn)兒都不多,等開業(yè)之后,你就知道你的工作有多累了。”

    對(duì)于開業(yè)之后的火爆,雷嘯塵有著十足的信心,“店里的其他人如果想要留下來,工資都加開50%,這一點(diǎn)你可以轉(zhuǎn)告大家?!?br />
    對(duì)于雷嘯塵的決策,不但曲悠悠覺得不妥,就連白谷青也覺得雷嘯塵開出的條件太高了。

    他插話道:“你這還沒開張,工資就加一半,是不是太多了?我看你還是維持原有工資的好,等到開業(yè)之后,如果生意確實(shí)很好,在增加工資也不遲?!?br />
    “放心吧,我的錢也不是大風(fēng)刮來的,這么做自然是有原因的?!?br />
    雷嘯塵拍了拍白谷青的肩膀,讓他不用擔(dān)心,然后繼續(xù)對(duì)曲悠悠說道:“如果開業(yè)之后,達(dá)到了我的預(yù)期,店里所有員工,月底都有獎(jiǎng)金,你把店里所有員工都喊過來,我和大家見個(gè)面,給大家鼓鼓勁?!?br />
    店面轉(zhuǎn)租出去了,店里的員工本來以為馬上就要失業(yè)了,沒想到新老板竟然愿意把他們留下來,所有員工都很開心。

    等店里的員工都聚齊之后,雷嘯塵重點(diǎn)講了講工資加開50%以及月底會(huì)有獎(jiǎng)金的決定,一下子就把大家的積極性調(diào)動(dòng)了起來。

    等雷嘯塵講話完畢,員工們散開之后,白谷青拽住雷嘯塵的胳膊,把他拉到一邊,說道:“我也想來店里打工,你給我也安排一個(gè)工作。”

    雷嘯塵小聲的說道:“我把曲悠悠留下來當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),就是要給你創(chuàng)造機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)給你了,能不能把握住,那就看你自己的了?!?br />